Schoko Popcorn

Fällt es Dir beim Filme-Abend die Entscheidung zwischen Schokolade und Popcorn auch so schwer? Mit diesem Rezept für leckeres Schoko Popcorn hat das Grübeln ein Ende! Dafür brauchst Du nur wenige Zutaten und kannst jede Schokolade benutzen – Ob Hell, dunkel oder weiß. Auch Schokoladen-Kuvertüre eignet sich perfekt. Begeistere Deine Freunde mit dem leckeren Schokoladen Popcorn.

Schoko Popcorn - Foto von Personal Creations

Zutaten

  • 200g Schokolade
  • 90g Popcorn Mais
  • Etwa 3 EL Öl (Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Kokosöl)

Je nach gewünschter Menge können die Zutaten natürlich variiert werden.
Dauer: ca. 30 Minuten

Zubereitung

  • Schokolade schmelzen

    Zuerst musst Du die Schokolade zum Schmelzen bringen. Dazu zerhackst oder raspelst du die Schokolade. Damit nichts anbraten kann, schmilzt Du sie nun am besten in einem Wasserbad.

    Schokolade raspeln

    Wasserbad:
    Hierzu füllst du einen Topf etwa zu zwei Dritteln mit Wasser und erhitzt ihn auf ca. 60°C. Kochen sollte das Wasser dabei nicht. Nun nimmst du den heißen Topf vom Herd und legst eine Schüssel aus Metall oder Plastik in die Wasseroberfläche. In die Schüssel gibst du nun die Schokostückchen. Die Schüssel darf weder den Boden des Topfes nicht berühren, noch darf Wasser in das innere laufen. Unter gelegentlichen Umrühren wird die Schokolade schmelzen. Dunkle Schokolade benötigt dabei mehr Hitze (etwa 55°C) als weiße (etwa 45°C).

  • Popcorn machen

    Nimm dir einen großen Topf und gib etwas Öl hinein. Nun gibst Du so viel Popcorn Mais dazu, dass der Boden des Topfes bedeckt ist. Mehr solltest du allerdings nicht einfüllen, die Maiskörner sollen sich nicht stapeln. Verrühre den Popcorn Mais mit dem Öl, und verteile ihn gleichmäßig. Schließe den Topf mit einem Deckel, und erhitze ihn stark. Sobald das Poppen des Popcorns aufhört, ist es fertig. Um sich das Zubereiten des Popcorns zu erleichtern, und möglichst gleichmäßiges Popcorn zu erhalten, bietet sich das Nutzen einer Popcornmaschine an. Fülle nun das fertige Popcorn in eine Schüssel, und bereite den restlichen Popcorn Mais genauso zu.

  • Popcorn mit Schokolade mischen

    Nun musst du das Popcorn nur noch in eine große Schüssel geben, die geschmolzene Schokolade darüber gießen, und je nach Vorliebe alles kräftig verrühren. Je nach Geschmack kannst Du noch Schokostreusel dazugeben. Nun muss das Schokoladen Popcorn nur noch ein paar Minuten abkühlen.

Mit diesem Schoko Popcorn wirst Du Deine Freunde und Familie begeistern. Es ist günstig und sehr schnell zubereitet. Außerdem kannst Du durch die große Auswahl an Schokolade verschiedenste Geschmäcker kreieren. Wir wünschen Dir viel Spaß mit diesem leckeren Knapperspaß.

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